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COCINA COMO MEXICANO

             




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El principal objetivo de esta pagina es dar a conocer recetas faciles y rapidas , para poder reunir a las familias y disfrutar de ellas , tener conocimiento en el area de la cocina y experimentar algo nuevo , la idea principal es no perder la costumbre o cultura mexicana de cocinar y comer en familia , no se necesita ser un profesional para ser buen cocinero .

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PREPARAR CARNE PARA HAMBURGUESAS CON CARNE MOLIDA

            Aprende la mejor receta para preparar tu                carne para hamburguesas , facil y rapido   receta basica  ingredientes : * 500 gramos de carne molida ( ternera ,cerdo o mezcla) * una cucharada de sal  *1/2 de pimienta negra  *1/4 de cucharada de cebolla picada  *2 dientes de ajo picados * una cucharada de aceite vegetal ( opcional) * 1 huevo instrucciones : 1. en un tazon grande ,mezcla la carne molida , sal, pimienta, cebolla, ajo , y el huevo . 2. amasa la mezcla con tus manos hasta que este bien combinada. 3. cubre la mezcla con plastico y refrigera durante 30 minutos. 4. precalienta una sarten o parrilla a fuego medio alto  5. forma hamburguesas con la forma que deses . 6. cocina la hamburguesa durante 4 a 6 minutos por lado o hasta que esten cocidas a tu gusto . 7. por ultimo si deseas agregar una rebanada de queso cuadrado ( americano) . consejos adicionales...
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COMO HACER SUSHI

                                    como hacer sushi casero facilmente   Ingredientes: - Arroz de sushi (o arroz japonés) - Nori (hojas de algas secas) - Pescado fresco (salmon, atún, tilapia, etc.) - Verduras (pepino, aguacate, zanahoria, etc.) - Salsa de soja - Vinagre de arroz - Azúcar - Sal - pechuga de pollo  -camaron -pulpo -philadelphia  -aguacate -pepino Herramientas: - Cuchillo de sushi ( asegurate de que sea filoso) - Tabla de cortar ( asegurate de que sea espacioso) - Molde de sushi - Cuchara de arroz - guantes negros ( para que no te ensucies las manos o el rollo ) Preparación: *Arroz de sushi* 1. Lava y remoja el arroz durante 30 minutos. 2. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. 3. Mezcla el vinagre de arroz, azúcar y sal en una taza. 4. Agrega la mezcla al arroz cocido y revuelve. puedes hacerlo de esta manera!... primero pon a coser el arroz a fuego alto...
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CAFÉ

              DESCUBRE TU CAFE FAVORITO Café de Olla Ingredientes: - 1 taza de café molido - 4 tazas de agua - 1 cucharadita de canela en rama - Azúcar al gusto Instrucciones: 1. Agrega el café molido, la canela y el agua a una olla. 2. Lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos. 3. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos. 4. Sirve con azúcar al gusto. Café Francés Ingredientes: - 1 taza de café molido - 4 tazas de agua - 1 cucharadita de azúcar Instrucciones: 1. Agrega el café molido y el azúcar a un tazón. 2. Vierte el agua hirviendo sobre el café. 3. Deja reposar durante 4 minutos. 4. Sirve y disfruta. Café Turco Ingredientes: - 1 taza de café molido - 1 taza de agua - Azúcar al gusto Instrucciones: 1. Agrega el café molido y el agua a una olla pequeña. 2. Lleva a ebullición y cocina durante 3 minutos. 3. Retira del fuego y deja reposar durante 1 minuto. 4. Sirve con azúcar al gusto. Café Instantáneo con Leche Ingredientes: - 1 cucharad...
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