COCINA COMO MEXICANO

  preparate un delicioso ceviche de medallon de atun con esta deliciosa receta  ingredientes :  * 4 pepinos  * pack medallon de atun ( $50-$60 psmex) * 1 mango mediano maduro * 1 kermato 500 ml * 10 limones (mientras mas mejor) * sal ( al gusto) * soya salsa negra ( solo si prefiere) utencilios: * recipiente grande  * cuchillo  * esprimidor  * una cuchara grande  * tabla para cortar * recipiente chico  preparacion : empieza lavando los pepinos y pelandolos , partelo a la mitad y nuevamente esa mitad la vuelves a partir para poder limpiar por dentro ( sacando las semillas) puedes empezar a partir y quedarian con una forma de media luna ( finas rodajas) , ya que tengas los pepinos listos ponlos en el recipiente ,  ahora en una tabla para cortar partiras en cubos chicos el medallon de atun para pasar a un recipiente chico , agregaras la salsa de soya MAGGI , y media taza de limon , sazonando con sal ( al gusto) , lo dejaras en el refrigerad...