COCINA COMO MEXICANO

                          Yakimechi INGREDIENTES: 1 KG Arroz : La cantidad de arroz es dependiendo para cuantas personas , yo utilice 2 KG y alcanzamos 12 personas y sobrando ... 5 - 7 personas = 1 KG  ( dependiendo como sirvan ) para medir la montaña de yakimechi utilice un plato ondo mediano ( el de la imagen). Camarón: entre $40 y $60 psmex. 1 pack philadelphia pollo: entre $40 y $50 psmex. 6 zanahorias medianas  5 - 6 tiras de surimi ( para el tampico) 10 limones  jugo de naranja mediano ( sello rojo o valle frut) soya   4 cucharadas Mayonesa 1 chile serrano utensilios: una olla para el yakimechi una olla aparte para cocer el arroz una cuchara grande Esprimidor cuchillo  Preparación: primero pondrás a cocer el arroz ( para una taza de arroz , dos tazas de agua) esta sera la manera en que midas cada taza de arroz que utilizes sin importar la medida de la taza ... y para su cocción ( primer...

                                    como hacer sushi casero facilmente   Ingredientes: - Arroz de sushi (o arroz japonés) - Nori (hojas de algas secas) - Pescado fresco (salmon, atún, tilapia, etc.) - Verduras (pepino, aguacate, zanahoria, etc.) - Salsa de soja - Vinagre de arroz - Azúcar - Sal - pechuga de pollo  -camaron -pulpo -philadelphia  -aguacate -pepino Herramientas: - Cuchillo de sushi ( asegurate de que sea filoso) - Tabla de cortar ( asegurate de que sea espacioso) - Molde de sushi - Cuchara de arroz - guantes negros ( para que no te ensucies las manos o el rollo ) Preparación: *Arroz de sushi* 1. Lava y remoja el arroz durante 30 minutos. 2. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. 3. Mezcla el vinagre de arroz, azúcar y sal en una taza. 4. Agrega la mezcla al arroz cocido y revuelve. puedes hacerlo de esta manera!... primero pon a coser el arroz a fuego alto...