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ESPAGUETTI CLASICO

    Una simple comida , para un gran sabor...  Aqui una receta de como hacer un espaguetti clasico Ingredientes: Para la salsa de tomate: - 2 tazas de tomates frescos picados (o 1 lata de tomates pelados) - 1/4 taza de aceite de oliva - 4 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de pimienta - 1/2 cucharadita de orégano - 1/4 cucharadita de azúcar Para el espagueti: - 500g de espagueti - Sal para el agua de cocción Para el queso parmesano: - 1/2 taza de queso parmesano rallado (no confundir con queso parmesano procesado) Instrucciones: Salsa de tomate 1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. 2. Agrega el ajo y cocina durante 1-2 minutos hasta que esté suave. 3. Agrega los tomates, sal, pimienta, orégano y azúcar. Cocina durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté espesa y reducida. 4. Ajusta la sal y pimienta al gusto. Espagueti 1. Llena una olla grande con agua salada y llévala a ebullición. ...